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お薦めワインのご紹介①

今回は、安城店のみ取り扱っているワインを2本ご紹介させていただきたいと思います。



1本目は、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』です。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

サンジョベーゼ100%を使用したこちらのワインの特徴は、

骨格がしっかりしておりボディー感も十分、

力強い味わいの中にサンジョベーゼ特有の酸味があり、

ブラックベリーや若いブルーベリーを連想させる味わいです。




2本目は、『バルバレスコ』です。

バルバレスコ

イタリアワインの女王的な存在として君臨するこのワインは、

ネッビオーロ100%を使用。

見た目の薄い色とは裏腹に、まとまったタンニンが心地良い上に香りも華やかです。


丸みのある味で酸味と渋みのバランスも良くエレガントさを感じられる味でした。




イタリアワインの種類も豊富な為、まだまだ勉強中ではありますが、

お手軽で本当に美味しいワインも沢山あると日々、感じております。 

フランスワインとは違った気軽さもありますので

お客様にも是非一緒に『イタリアワインの楽しみ方』

を知って頂ければと思います。

今後も定期的にいろいろなワインをご紹介させて頂きたいと思います。

気になる1本がありましたら、是非お店に足を運んで頂き、ご紹介させて頂きます。

                       
                                ワイン担当 坂口 
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愛知県岡崎市の「HERVEST」、安城市の「PIZZA PAZZA Italiana」です。こだわりの食材を使ったイタリアンをお楽しみください。各種パーティ、二次会も受付中!

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