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祝!CESARI オープン

先週、友人のお店がオープンしました。



大須で行列の出来る店と言えば! 『CESARI』


せっかく、レセプションにも呼んで頂いたのに顔が出せず、


昨日、大勢でオープンのお祝いに行ってまいりました。


(結局、お祝いどころか逆にもてなしてもらってしまいました


RIMG0346.jpg




名古屋 高島屋にあるデリツィオーゾメンバー、


現在、独立を目指している 元イーストのピッツァイオーロ 若ちゃん、


6月オープン予定のイル ポモドリーノ 田口さん、


そして今回は人気ブロガーのJaffaさんも一緒


久しぶりにパシュクアーレとも5月のイタリアで行われる


ナポリピッツァの世界選手権 『カプートカップ』 の話しも出来き、


楽しい時間を過ごすと同時に“やる気”がみなぎって参りました



つい先日、引きずらない僕にしてはかなりの出来事があったのですが、


やはり素晴らしいピッツァイォーロと共に過ごす時間の中で、


不明確な事がどんどん明確になり、僕自身、ここ数ヶ月で


少しづつではありますが、一歩一歩着実に前に進めているように思えます。



自分が信じた道をこれからも明確にし、PIZZA PAZZA Italianaのスタッフと共に


今まで以上に多くの方に愛していただけるお店を作って行きたいと思っております







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pearlygates

Author:pearlygates
愛知県岡崎市の「HERVEST」、安城市の「PIZZA PAZZA Italiana」です。こだわりの食材を使ったイタリアンをお楽しみください。各種パーティ、二次会も受付中!

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